餞盒餅與茶葉

餞盒餅與茶葉

在傳統的閩南供品文化中，餞盒餅及茶葉是少不了的，也屬“大禮”。

如果在祭祀當天，供品之中少了“大魚大肉”，那麽“餞盒餅及茶葉”就得派上用場了。

早期餞盒餅衹有在富貴人家或朝廷方可使用，而且非常講究，在餞盒内或架子上，一定得有至少六樣甜食及三樣糕餅，當然在享用餞盒餅時，香茗熱茶得在一旁陪襯。

而在道教《南斗妙經》中也有提到 – “糖餅油餅。荷蒸乳蒸（包子饅頭）。棗湯細茶。不須酒脯。”，這裏的“糖餅油餅”，便是餞盒餅的一種。

如今在閩南道教祭祀供品文化中的餞盒餅，就有別與古時候的餞盒餅了，民間餞盒餅師傅們會將麵粉做成不同的“糕點”形狀，再來配合花生糖（有些則已現今新時代糖果代替），成爲一份祭祀神明的餞盒餅。

因爲有些時候，祭祀是在外頭，因此會用“茶葉”來代表香茗熱茶。

在東南亞，道教信眾用的餞盒餅（又被稱爲“進和/合”）及茶葉更是“可愛”，因爲每份都包裝的小小的，輕便也好看。

一點是的記得，餞盒餅及茶葉是不能用來祭拜祖先及幽魂。

在此分享，供大家參考。

三無量。

大道心。